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口感清脆营养丰富,简单一做非常下饭,酸酸甜甜的美味,开胃营养

口感清脆营养丰富,简单一做非常下饭,酸酸甜甜的美味,开胃营养。

说到海鲜菇,相信不少吃过的朋友,都会被它脆嫩的口感,鲜美的味道而爱上这种食材,海鲜菇口感清脆,营养丰富,简单一做就非常的下饭!当然了,海鲜菇的吃法也有很多,可以炒,可以做汤等等。

海鲜菇,又叫白玉菇,是一种有着淡淡海鲜味的菌类,营养丰富,鲜嫩可口。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。不论是怎么做都是道美味的食材。

这海鲜菇肉质肥厚口感很好,但其本身是无味的,全靠浓浓的汤汁来提取味道,所以制作方法一定要选对选好。今天就把买回来的海鲜菇做了一款番茄口味的酸甜可口浓郁的番茄味。海鲜菇味道真的非常的棒。做出来是老少皆宜的一道菜,两种营养菜的完美结合,让营养美味无敌,特别开胃下饭的一道菜,家里人都喜欢吃,没有添加太多调味品,大小朋友都可以吃噢!

需要准备的食材:番茄、海香菇、小葱、大蒜末

需要准备的调料:生抽、两勺番茄酱、蚝油少许、白糖、鸡汁、白醋、适量食盐

开始制作:

第一步、首先将所有食材和调料都准备好,接着在处理海鲜菇,先把海鲜菇清洗干净掐掉些许尾部,然后用水焯一下,焯水三到五分钟左右,然后接着捞出来用清水冲凉;

第二步、接着准备一个小碗,碗中将蚝油、生抽、白醋、白糖、食盐、把这些调料依次放入到碗中,搅拌均匀搅成碗汁。

第三步、准备炒锅烧热,锅中倒入适量的食用油,等油稍热后,接着再爆香葱和蒜。继续将番茄放进去,用小火炒香,然后接着我们再把刚刚调制好的碗置倒进锅里,用小火煮沸,煮沸之后加上两勺番茄酱,再把海鲜菇放进去翻炒均匀;

这样美味就出锅了,简单的番茄海鲜菇,营养又美味,简单方便,非常的下饭。喜欢的朋友试试吧。

海鲜菇肉质肥厚口感很好,加上番茄的味道,酸酸甜甜的鲜美异常,不怕小孩不吃饭了,开胃可口做起来。口感清脆营养丰富,简单一做非常下饭,酸酸甜甜的美味,开胃营养。

文章来源:AKIRA谈老婆林志玲

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